|
| مكان المنشأ | الصين |
| اسم العلامة التجارية | ESKONJAC |
| إصدار الشهادات | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| رقم الموديل | YZ-J-20 |
مسحوق غلوكومانان العضوي بأسعار تنافسية للنقانق
وصف المنتج:
1. ما هو مسحوق konjac و konjac؟
Konjac ، يُطلق عليه أيضًا اسم Konjac glucomannan (KGM) أو konyaku (konnyaku) أو konjak أو Amorphophallus konjac أو konjaku ،
بطاطس كونياكو ، لسان الشيطان ، زنبق الفودو ، نخيل الأفعى ، اليام الفيل (بايونييفوليوس) ، شيراتاكي.
ينتمي Konjac إلى نباتات عشبية معمرة من عائلة Araceae ، وينمو بشكل أساسي في المناطق الجبلية (400-1500 متر فوق مستوى سطح البحر)
ويتم حصادها مرة واحدة في السنة في أكتوبر.الصين هي منطقة الإنتاج الرئيسية وتمثل حوالي 70 ٪ من إنتاج konjac في العالم.
يتم الحصول على مسحوق Konjac من جذر konjac عن طريق التنظيف والتقشير والقطع والتجفيف والطحن.
2. مزايا مسحوق konjac
| ملصق التنظيف | مسحوق Konjac أخضر وطبيعي مع ملصق نظيف |
| اللزوجة العالية | صمغ كونجاك لديه لزوجة تصل إلى 40000 ملي باسكال · ثانية (mPa.s) وامتصاص الماء يصل إلى 40-100 مرة |
| قابلية الترطيب | يحتوي مسحوق Konjac على ترطيب ممتاز ولا يتحلل بشكل كبير حتى في الماء المثلج |
| حرارة لا رجوع فيها | يمكن أن يشكل مسحوق Konjac صلابة فريدة من هلام الحرارة التي لا رجعة فيها |
| حرارة عكسية | يمكن لمسحوق Konjac أيضًا تشكيل نظام جل قابل للعكس مع صمغ الكاراجينان وزانثان |
| غرواني غير أيوني | مسحوق Konjac ينتمي إلى الغروانية غير الأيونية.بالمقارنة مع الأيونات الغروانية الأيونية المختلفة ، فهي تتمتع باستقرار PH ، واستقرار حرارة ، واستقرار ملح. |
3. تطبيقات مسحوق konjac
عادة ما يستخدم مسحوق konjac كمكونات غذائية وإضافات مثل السميك ، والمثبتات ، والمكملات الغذائية.
يمكن استخدام صمغ konjac كمكونات غذائية أو إضافات في منتجات اللحوم ، والأطعمة النباتية ، وحلوى الهلام ، ومنتجات التجميل ،
المنتجات الصحية والمكملات الغذائية والتغذية الحيوانية والأدوية والمواد الحيوية وما إلى ذلك.
يستخدم على نطاق واسع ويصبح أكثر شيوعًا.سيتم تطوير العديد من التطبيقات في المستقبل.
مواصفات المنتج:
هذه هي مواصفاتنا المعتادة ، ويمكننا أيضًا عمل مواصفات مخصصة وفقًا لمتطلباتك.
كتالوج منتظم
| درجة | مسحوق كونجاك | طحين كونجاك | مسحوق كونجاك المنقى | Konjac Gum | ||||||||||
| رقم الصنف. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| رائحة | رائحة الكونجاك المميزة | طفيف | عديم الرائحة | عديم الرائحة | ||||||||||
| لون | مسحوق أصفر فاتح | مسحوق أصفر فاتح | مسحوق الحليب والعاج | مسحوق الحليب والعاج | ||||||||||
| حجم الشبكة | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| جلوكومانان | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| على أساس جاف | ||||||||||||||
| اللزوجة (mpa.s) | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥20000 |
| الشفافية (٪) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| رُطُوبَة(٪) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| رماد(٪) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2 (جم / كجم) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| الرصاص (ملغم / كغم) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| كما (ملغم / كغم) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| العفن والخميرة | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| ملاحظة | شروط اختبار اللزوجة:محلول 1٪ ، درجة حرارة دائمة 30 درجة مئوية ، مقياس اللزوجة الدوارة BROOKFIELD (RVDV-II + P) ، دوار رقم 7 ، 12 لفة / دقيقة. شرط اختبار الشفافية: محلول 0.5٪ ، طول موجي 550 نانومتر ، كوفيت 1 سم * 1 سم ، أدوات تحريك مغناطيسية ، وقت التورم يخضع لوقت لزوجة الذروة. |
|||||||||||||
| طَرد | الحزمة المشتركة: كيس HDPE من الدرجة الغذائية الداخلية وكيس / كرتون خارجي من ورق الكرافت | |||||||||||||
| ملاحظة: تتوفر أنواع E-425 i و E-425 ii والأنواع المخصصة. | ||||||||||||||
المزايا والخدمة
1. مسحوق Konjac آمن ويمكن تعقبه وبأسعار تنافسية
مع سلسلة صناعة konjac كاملة ، ESKONJAC متخصصة في أبحاث بذور konjac ، إرشادات زراعة konjac ، المعالجة الأولية والعميقة ،
يبيع.مصانعنا مغلقة أمام قاعدة التنقيب ولدينا مستودع تبريد 12000 متر مكعب للحفاظ على صمغ konjac جافًا وطازجًا.
لذلك فإن صمغ konjac الخاص بنا آمن ويمكن تتبعه والسعر تنافسي دائمًا.
2. الفريق ذو الخبرة الغنية في تصدير konjac gum
مع أكثر من 13 عامًا من الخبرة في التصدير ، يتم تصدير مسحوق konjac إلى أكثر من 40 دولة ومنطقة حول العالم.
تتوفر شهادات ISO و FSSC22000 و FDA و GRAS و KOSHER و HALAL و ORGANIC ، ويتمتع الفريق بخبرة غنية للتعامل مع الطلبات الدولية.
3. خدمة البحث والتطوير كمورد لحلول مسحوق konjac
يمكن أن توفر ESKONJAC حلولًا احترافية وتساعدك على حل مشكلات التكنولوجيا
إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار النوع وكيفية استخدام مسحوق konjac.
4. معلومات السوق
ESKONJAC هي أكبر مصنع محترف لمسحوق konjac في الصين والشركة الوحيدة المدرجة في الصين
صناعة konjac.سيتم مشاركة أحدث معلومات السوق حول مسحوق konjac والمواد الغروية الأخرى مع عملائنا.
ملف الشركة
شركة Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co. ، Ltd. ، هي شركة تكنولوجيا حيوية متخصصة في البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات لمنتجات konjac المعالجة العميقة والمنتجات ذات الصلة konjac.وهي ملتزمة بتزويد المستخدمين العالميين بحلول تطبيق غرواني مائي آمنة وطبيعية ومخصصة للكونجاك ومنتجات ألياف غذائية عالية الجودة.منذ إنشائها ، ركزت الشركة على البحث المتعمق ، وتطوير وتطبيق الغروانيات المائية konjac في طعام لذيذ وصحي ، ومواد تجميل صديقة للبيئة ، وما إلى ذلك ، مما أدى إلى نمو صناعة konjac من طعام متخصص تقليدي إلى مستوى عالٍ متنوع -انتهاء المنتج الاستهلاكي.الآن لديها غرواني مائية konjac. هناك ثلاث فئات للمنتجات من konjac food and konjac beauty tools و 66 سلسلة منتجات.
يقدم Konjac العديد من المزايا التي تساهم في شعبيته وتطبيقاته المتنوعة.تتضمن بعض المزايا الرئيسية للكونجاك ما يلي:
1. منخفض السعرات الحرارية: يعتبر Konjac منخفض السعرات الحرارية ، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يسعون إلى إدارة وزنهم أو تقليل تناول السعرات الحرارية.غالبًا ما يستخدم كبديل للمكونات عالية السعرات الحرارية في المنتجات الغذائية المختلفة.
2. نسبة عالية من الألياف: Konjac غنية بالألياف الغذائية ، وخاصة الجلوكومانان.تتمتع هذه الألياف القابلة للذوبان بالقدرة على امتصاص الماء وتشكيل مادة تشبه الهلام في الجهاز الهضمي ، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويساعد في الهضم.
3. خالٍ من الغلوتين: Konjac خالي من الغلوتين بشكل طبيعي ، مما يجعله مناسبًا للأفراد الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية.يمكن استخدامه كبديل للمكونات المحتوية على الغلوتين في الوصفات والمنتجات الخالية من الغلوتين.
4. انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم: يتم هضم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض وامتصاصها بشكل أبطأ ، مما يؤدي إلى ارتفاع أبطأ وأكثر ثباتًا في مستويات السكر في الدم.يمكن أن يكون Konjac ، بمؤشره المنخفض لنسبة السكر في الدم ، مفيدًا للأفراد الذين يتحكمون في مستويات السكر في الدم أو اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم.
5. يحسن صحة القناة الهضمية: المحتوى العالي من الألياف في konjac يمكن أن يدعم الهضم الصحي ويعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي.تعمل الألياف القابلة للذوبان كمواد حيوية توفر الغذاء لبكتيريا الأمعاء المفيدة.
6. إدارة الكوليسترول: أظهرت الدراسات أن konjac glucomannan قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار ، المعروف باسم الكوليسترول "الضار".من خلال الارتباط بالأحماض الصفراوية في الجهاز الهضمي ، يمكن أن يساعد konjac على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
7. تطبيقات الطهي المتنوعة: يمكن استخدام Konjac في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، بما في ذلك كعامل تثخين ، أو عامل التبلور ، أو كبديل للمكونات عالية السعرات الحرارية.يستخدم بشكل شائع لصنع المعكرونة والحلويات الشبيهة بالهلام والبدائل النباتية لمنتجات الألبان التقليدية.
8. طبيعي ومستدام: Konjac هو مكون نباتي طبيعي مشتق من نبات konjac.يعتبر بشكل عام آمنًا للاستهلاك وله تأثير بيئي ضئيل مقارنة بالعديد من المكونات الاصطناعية.
بشكل عام ، يقدم konjac العديد من المزايا كعنصر وظيفي ، ويوفر فوائد صحية ، وتعدد استخدامات الطهي ، ومناسبته للاحتياجات الغذائية المختلفة.
اتصل بنا في اي وقت
