مكملات ألياف الكونجاك فوائد جذر الجلوكومانان الصحية
وصف المنتج:
1ما هو كونجاك وبودرة كونجاك؟
الكونجاك، المعروف أيضا باسم أو Konjac glucomannan ((KGM) أو konyaku (konnyaku) ، konjak، Amorphophallus konjac، konjaku،
بطاطا كونياكو، لسان الشيطان، زعفران الفودو، نخل الثعبان، الذرة الفيلة (بايونيفوليوس) ، شيراتاكي.
ينتمي الكونجاك إلى النباتات العشبية الدائمة من عائلة أراسي، ينمو بشكل رئيسي في المناطق الجبلية (400-1500 متر فوق مستوى سطح البحر)
والصين هي منطقة الإنتاج الرئيسية وتشكل حوالي 70٪ من إنتاج الكونجاك في العالم.
يتم الحصول على مسحوق الكونجاك من جذر الكونجاك عن طريق التنظيف، القشرة، القطع، التجفيف والطحن.
2فوائد مسحوق الكونجاك
ملصق التنظيف | مسحوق الكونجاك أخضر وطبيعي مع ملصق نظيف |
اللزوجة العالية | علكة كونجاك لديها لزجة تصل إلى 40،000 ميللي باسكال · ثانية (mPa.s) وامتصاص الماء يصل إلى 40-100 مرة |
قابلية الترطيب | مسحوق الكونجاك لديه ترطيب ممتاز ولا يتحلل بشكل كبير حتى في الماء المثلج |
حرارة لا رجعة فيها | مسحوق كونجاك يمكن أن تشكل صلابة فريدة من نوعها من الحرارة غير القابلة للإصلاح جيل |
الحرارة العكسية | يمكن أن يشكل مسحوق الكونجاك أيضًا نظام جيل قابل للإنعكاس مع الكاراجينان ومضغ الزانثان |
الكولويد غير النيوني | مسحوق الكونجاك ينتمي إلى اللولب غير الأيوني. بالمقارنة مع اللولب الأيوني الأيونات المختلفة ، لديه استقرار PH ، استقرار الحرارة ، استقرار الملح. |
3تطبيقات مسحوق الكونجاك
عادة ما يستخدم مسحوق الكونجاك كمكونات غذائية ومضافات مثل المضخات والمستقرات ومكملات الغذاء.
مواصفات المنتج:
هذه هي المواصفات العادية لدينا، ويمكننا أيضا أن تجعل المواصفات المخصصة وفقا لمتطلباتك.
الكتالوج العادي
الدرجة | مسحوق الكونجاك | دقيق الكونجاك | مسحوق الكونجاك المطهر | علكة الكونجاك | ||||||||||
العنصر رقم | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
رائحة | رائحة كونجاك المميزة | قليلاً | عديم الرائحة | عديم الرائحة | ||||||||||
اللون | مسحوق أصفر فاتح | مسحوق أصفر فاتح | مسحوق الحليب والعاج | مسحوق الحليب والعاج | ||||||||||
حجم الشبكة | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
غلوكومنان | ≥ 80 | ≥75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥75 | ≥ 70 | ≥95 | ≥90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
على أساس الجاف | ||||||||||||||
اللزوجة ((mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
الشفافية ((%) | | | | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
الرطوبة ((%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
الرماد ((%) | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
كم ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
إجمالي عدد الألواح | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
العفن والخميرة | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
ملاحظة | ظروف اختبار اللزوجة:محلول 1٪، درجة حرارة دائمة 30 درجة مئوية، بروكفيلد (BROOKFIELD) مقياس اللزوجة (RVDV-II+P) ، الدوار رقم 7، 12 لفة / دقيقة. شرط اختبار الشفافية:0.5٪ محلول، طول موجة 550 نانومتر، 1cm * 1cm cuvette، محركات مغناطيسية، وقت التورم يخضع لفترة ذروة اللزوجة. |
|||||||||||||
الحزمة | حزمة مشتركة: كيس HDPE ذو جودة غذائية الداخلية وكيس الكرافت الخارجي / الكرتون | |||||||||||||
ملاحظة: E-425 i، E-425 ii والأنواع المصنوعة خصيصًا متوفرة. | ||||||||||||||
المزايا والخدمة
1مسحوق الكونجاك آمن ويمكن تعقبه بسعر تنافسي
مع سلسلة صناعية كاملة من زراعة الكونجاك، تتميز ESKONJAC بأبحاث بذور الكونجاك، وتوجيه زراعة الكونجاك،
المصانع مغلقة و لدينا مستودع ثلاجة يبلغ مساحته 12000 متر مكعب
لذا فإن علكة الكونجاك آمنة ويمكن تتبعها والسعر دائماً تنافسي
2الفريق ذو الخبرة الغنية في تصدير علكة الكونجاك
مع أكثر من 13 عاما من الخبرة التصدير، يتم تصدير مسحوق كونجاك إلى أكثر من 40 بلدا ومنطقة في جميع أنحاء العالم.
توجد شهادات ISO و FSSC22000 و FDA و GRAS و KOSHER و HALAL و ORGANIC و الفريق لديه خبرة غنية للتعامل مع الطلبات الدولية.
3خدمة البحث والتطوير كمورد لحلول مسحوق الكونجاك
ESKONJAC يمكن أن توفر الحلول المهنية ومساعدتك على حل مشاكل التكنولوجيا
إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار نوع وكيفية استخدام مسحوق الكونجاك.
4معلومات السوق
إسكونجاك هي أكبر شركة محترفة لتصنيع مسحوق الكونجاك في الصين والشركة الوحيدة المدرجة في الصين
سوف نتشارك مع عملائنا آخر معلومات السوق حول مسحوق الكونجاك
ملف الشركة
شركة هوبي ييزي كونجاك للتكنولوجيا الحيوية المحدودة هي شركة تكنولوجيا حيوية متخصصة في البحث والتطوير والإنتاج ومبيعات المعالجة العميقة للكونجاك والمنتجات ذات الصلة بالكونجاك.وهي ملتزمة بتوفير المستخدمين العالميين، حلول تطبيق هيدروكولود الكونجاك الطبيعية والتي تم تخصيصها ومنتجات الألياف الغذائية عالية الجودة. منذ تأسيسها، ركزت الشركة على البحث المتعمق،تطوير وتطبيق هيدروكولودات الكونجاك في الأطعمة اللذيذة والصحيةوالمواد التجميلية الصديقة للبيئة، وما إلى ذلك، مما أدى إلى صناعة كونجاك للنمو من غذاء مكانة تقليدية إلى منتج مستهلك متنوعة عالية الدرجة.هناك ثلاث فئات من المنتجات من konjac الغذاء وkonjac أدوات التجميلو 66 سلسلة منتجات.
هل يستخدم الجلوكمانان في أوروبا؟
نعم، الجلوكمانان، الذي مشتق من نبات الكونجاك، يستخدم كمضاف غذائي ومكمل غذائي في أوروبا.تمت الموافقة عليها من قبل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) كمكون غذائي جديد مع مزاعم صحية مختلفة.
في أوروبا ، يستخدم الجلوكومنان عادةً كمضاف غذائي بسبب خصائصه المضخة والمستقرة والمتهالكة. يتم إضافته إلى مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ، بما في ذلك الصلصات والحلويات ،الحلويات، والمخبوزات، لتحسين الملمس وزيادة اللزوجة.
علاوة على ذلك ، يتوفر الجلوكومنان أيضًا كمكمل غذائي في شكل كبسولات أو أقراص أو مسحوقات.غالبًا ما يتم تسويقه كمساعدة في فقدان الوزن بسبب قدرته على تعزيز الشبع وتقليل الشهيةعندما تستهلك مع الماء، يمتد الجلوكومنان ويشكل مادة شبيهة بالجل في المعدة، مما يخلق شعور بالامتلاء وربما يساعد في إدارة الوزن.
ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أنه في حين يعتبر الجلوكمانان بشكل عام آمن للاستهلاك،يجب أن تؤخذ مع كمية كافية من الماء لتجنب الاختناق أو انسداد الحلق أو الجهاز الهضميمن المستحسن دائماً اتباع تعليمات الجرعة الموصى بها والاستشارة مع أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في أي مكمل غذائي جديد.
اتصل بنا في اي وقت