أبحاث أولية حول الآثار البروبيوتيكية لجلوكومنان الكونجاك وتحسينها على عدم تحمل اللاكتوز

أبحاث أولية حول الآثار البروبيوتيكية لـ Konjac Glucomannan
وتحسينها على عدم تحمل اللاكتوز
 

    عدم تحمل اللاكتوزيسبب نقص إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة ، مما يؤدي إلى تخمير اللاكتوز في القولون ، مما يؤدي إلى عدم الراحة.تشير الأبحاث إلى أن عملية الأيض البكتيرية في القولون قد تكون المفتاح لمعالجة هذه الحالةالكونجاك الجلوكومنان (KGM) وشكل أوليغوساكاريد (KOGM) ، كلاهما البريبيوتيكات الطبيعيةيمكن أن تحسن صحة الأمعاء من خلال تعزيز نمو البكتيريا المفيدة مثل * بيفيدوباكتيريا * و * لاكتوباكيليا *هذا يخلق دورة ميكروبيوم مفيدة قد تساعد في تخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز.تستكشف هذه الدراسة خصائص تخمير KGM و KOGM في بيئة أمعاء بشرية محاكاة، بهدف التحقق من آثارها البروبيوتيكية المحتملة للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

1النشاط الفسيولوجي لـ KGM و KOGM: تقدم البحوث

 

يحتوي KGM ، بسبب بنيته الجزيئية الفريدة ، على مجموعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية ، بما في ذلك امتصاص المياه ، والتجلي ، وتشكيل الفيلم ، والتكثيف.كما وجد أنه يخفف من الإمساكيقلل من وزن الجسم و يقلل من ضغط الدم و السكر في الدم و حتى يقلل من خطر الإصابة بالسرطان مما يجعله مصدراً قيماً في صناعات الأغذية و الطب و الكيماوياتيُعزّز KGM نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة مثل *Bifidobacteria* و *Lactobacilli*، والتي هي ضرورية لصحة الأمعاء. KOGM، oligosaccharide وظيفية، يشجع على نحو مماثل انتشار البكتيريا المفيدة، يغير هيكل الميكروبات المعوية،ويمنع نمو البكتيريا الضارةفيما يتعلق بعدم تحمل اللاكتوز ، فإن KGM و KOGM تحفز نمو * Bifidobacteria * ، مما يعزز إفراز اللاكتاز.هذا يعزز دورة الميكروبيوم "اللكتاز-أوليغو غالاكتوز-بيفيدوباكتيريا" التي تساعد على تخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز والحفاظ على الميكروبيوم الصحي في الأمعاء.
 

الكلمات الرئيسية:
- كونجاك جلوكومنان لمعالجة عدم تحمل اللاكتوز
- البريبيوتيكات وصحة الأمعاء
- تأثيرات البروبيوتيك من KGM
- KOGM والبكتيريا المعوية المفيدة
- حلول طبيعية لتعاطي اللاكتوز

2دور الـ KGM في الحد من أعراض عدم تحمل اللاكتوز

 

تشتهر بكتيريا البيفيدوباكتيريا بنشاطها العالي لـ β - galactosidase ، وهو إنزيم يقوم بتفكيك اللاكتوز بفعالية إلى الجلوكوز والجالكتوز ، مما يمنع أعراض عدم تحمل اللاكتوز.KGM و KOGM يعملان كمكونات وظيفية تحفز بشكل انتقائي نمو البكتيريا المفيدة مثل، وتعزيز إنتاج الأحماض الدهنية ذات السلاسل القصيرة (SCFAs) والحفاظ على توازن الميكروبات المعوية. هذا التوازن حاسم للتخفيف من أعراض عدم تحمل اللاكتوز.في عدم تحمل اللاكتوزعندما يدخل اللاكتوز غير المهضوم إلى القولون ، يتم تخميره بواسطة البكتيريا ، مما ينتج SCFAs والغازات ،وكلاهما مرتبط بشكل وثيق بشدة أعراض عدم تحمل اللاكتوزتؤثر الكفاءة التي يزيل بها القولون منتجات التخمير هذه أيضًا على شدة الأعراض.تشجيع نمو البكتيريا المفيدة وتنظيم عملية الأيض في القولون لتخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز.
 

الكلمات الرئيسية:
- KGM للهضم اللاكتوز
- البيفيدوباكتيريا وإنتاج اللاكتاز
- الأحماض الدهنية ذات السلسلة القصيرة وصحة الأمعاء
- تخفيف الميكروبات المعوية وتخفيف عدم تحمل اللاكتوز
- البريبيوتيك في حالة عدم تحمل اللاكتوز

3الآفاق المستقبلية

 

عدم تحمل اللاكتوز مشكلة صحية عالمية، تؤثر على الأطفال والبالغين.قد يؤدي إلى هشاشة العظام واضطرابات الهضميقدم KGM و KOGM ، كمكونات غذائية طبيعية وآمنة ، العديد من الفوائد الصحية ، مثل تخفيف الإمساك ، وخفض الوزن ، والوقاية من مرض السكري والسرطان.وقد وجدت أيضا أن تعمل كالبريبيوتيك، وتحفيز نمو البكتيريا المفيدة مثل * بيفيدوباكتيريا * و * لاكتوباكيليا * وتعزيز إنتاج SCFAs.تساعد هذه العملية في تأسيس دورة الميكروبيوم "اللكتاز-أوليغو غالاكتوز-بيفيدوباكتيريا"، والذي يحافظ على توازن الأمعاء ويحسن نظريا أعراض عدم تحمل اللاكتوز.

ونظراً للبحث المحدود حول المضادات الحيوية في علاج عدم تحمل اللاكتوز، ستتركز الدراسات المستقبلية على تجارب التخمير في المختبر،ونماذج الفئران لاستكشاف إمكانات KGM و KOGM في تحسين عدم تحمل اللاكتوزتهدف هذه الدراسات إلى توفير أساس نظري وإرشادات تطبيقية عملية لتطوير منتجات بيريبيوتيك جديدة.تقدم مسار علاج واعد لمعالجة عدم تحمل اللاكتوز وتوفير الراحة للمصابين.
 

الكلمات الرئيسية:
- البريبيوتيك في حالة عدم تحمل اللاكتوز
- علاجات طبيعية لتعاطي اللاكتوز
- KGM في أبحاث صحة الأمعاء
- مستقبل علاج عدم تحمل اللاكتوز
- التقدم في أبحاث KGM و KOGM