قام نائب المدير بينغ تينججون وفد من إدارة التعاون الدولي بوزارة الزراعة والشؤون الريفية بزيارة بحثية إلى يجي كونجاك.

بعد ظهر يوم 20 أكتوبر Deputy Director Peng Tingjun of the International Cooperation Department of the Ministry of Agriculture and Rural Affairs and his team conducted a field investigation at Yizhi Konjac facilities to examine the development of agricultural product exports and the construction of high-quality agricultural international trade baseكانوا يرافقون (تشن تشونغجين) ، مفتش من المستوى الثاني في إدارة الزراعة والشؤون الريفية بمقاطعة (هوبي) ، (تشين ليشينغ)عضو في لجنة الحزب ورئيس الاقتصاديين في مكتب الزراعة والريف في ييتشانغ، تيان يويو، عضو اللجنة الدائمة ونائب عمدة مقاطعة مقاطعة تشانغ يانغ، و تشين ديشوانغ، مدير مكتب الزراعة في المقاطعة.
 

قدم تانغ هوالين، سكرتير مجلس إدارة الشركة، تقريرا مفصلا عن المشاريع الجارية للشركة، والإنتاج والتشغيل، واستيراد التجارة الخارجية والصادرات. Deputy Director Peng Tingjun praised the company's successful listing on the Beijing Stock Exchange in recent years despite the challenges of a sluggish market and complex domestic and international situationsوأكد نائب المدير بينغ أن يجي كونجاك كقاعدة للتجارة الدولية الزراعية عالية الجودة يجب أن تحسن باستمرار من جودة المنتجات الزراعيةتسريع التدويل، وتوحيد المنتجات الزراعية، والعلامات التجارية للمنتجات الزراعية، والاستفادة الكاملة من دور الشركات في دعم وتعزيز الزراعة المحلية،دفع التحول وتحسين التجارة الزراعية، وزراعة المزايا التنافسية في صادرات المنتجات الزراعية، والمساهمة في القوة الزراعية والريفية للتنمية عالية الجودة للاقتصاد المحلي.

إدخال الكونجاك
 

الكونجاك ، المعروف أيضًا باسم (jǔ ruò) ، هو عشب دائم ينمو على ارتفاع 200 إلى 2500 متر في الجبال ، وهو الاسم العام لجينوس الكونجاك في عائلة العصافير.من الناحية النباتية، ينتمي إلى عائلة بطاطا التارو.
 

يحب الكونجاك الظل بدلاً من الحرارة ، ويحب الرطوبة بدلاً من الجفاف. درجة الحرارة المناسبة هي 20 ° C إلى 30 ° C ، و 25 ° C هي درجة الحرارة المثلى ، والرطوبة النسبية المناسبة هي 80 ~ 90%.
 

الكونجاك له تاريخ من الزراعة والاستهلاك لأكثر من 2000 سنة في الصين. يتم توزيع الكونجاك بشكل رئيسي في يونان، غويجو، سيتشوان، جنوب غرب شانشي وغرب هوبي،والجبال المحيطة بحوض سيتشوان، يمثل 60% من إنتاج كونجاك العالمي. كونجاك يحتوي على الجلوكمانان، النشا، البروتين، السيراميد، مجموعة متنوعة من الفيتامينات والبوتاسيوم والفوسفور والسلين وغيرها من العناصر النزرة،المادة الفعالة هي الجلوكومنان.
 

الكونجاك هو نبات يمكنه استخراج الكثير من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الطبيعة. يمكن أن تصل نقاء الألياف الغذائية إلى أكثر من 85٪ بعد التنقية.

المركب الرئيسي من مسحوق الكونجاك هو الجلوكومنان (KGM) ، الذي تتكون بنيته الكيميائية من بقايا D- الجلوكوز و D- المانوز مع نسبة جزيئية من حوالي 15:23 إلى β-1،البوليمرة الرابعة لربط الجلوكوزيد في السلسلة الرئيسية من البوليمر الهيتروبوليساكاريد بوزن جزيئي 200000 ~ 2 مليون دالتون.